Malt Log

味わったシングルモルトの備忘録│小国文男

BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE

  • アイラ
    2016年9月25日

    BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE

    BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE(ブルイックラディ/アイラ)
    ブルイックラディ蒸留所は、「アンピート」の「BRUICHLADDICH」、「ヘビーピート」の「PORT CHARLOTTE」、「スーパーヘビーピート」の「OCTMORE」という3ブランドのモルトを、スコットランド産(スコティッシュ・バーレイ)またはアイラ産(アイラ・バーレイ)の大麦でつくっているそうだ。これはスコットランド産大麦による「アンピート」タイプの一つ。「クラシック」なのは、昔ながらの製法でつくったからとか。穏やかとはいえ、ピートが皆無ではなかったと思う…。「思う…」というのは、これまたその後酔っ払って忘れてしまったから。祇園のバーで知人と飲んだ2杯目。