Malt Log

味わったシングルモルトの備忘録│小国文男

Eschenbrenner Small Pete

  • その他
    2017年1月16日

    Eschenbrenner Small Pete

    Eschenbrenner Small Pete(エッシェンブレンナー/ドイツ/5年)
    ジャーマン・モルトをいただいた。このごろドイツでもウイスキー蒸留所が増えているらしい。これはベルリンのビール醸造所が2011年からつくっているもので、「エディション3」として発売された5年ものだという。いきなり、樹脂のような栓の開け方で悩む。結局ペーパーカッターで切ったら楽に開いた。明るいゴールドの液体にはやや濁りがある印象。ラベルには手書きで、アメリカンオーク樽の熟成とある。スモールピートはやや酸っぱさを含んでいる感じ。スコッチのピートとは少し違うように思えた。