ウイスキーはなめるのが旨い

　グラスの底に残り少なくなったGlenfiddichを、なごり惜しむようにチビチビとやっていた。液体はほとんどなくてもはや残り香といった感じの時、ふと気がついた。なんだかキャラメルのようないい香り。自然となめたくなった。実際にもなめるくらいしか残っていない。なめるようにして飲んだ。これが旨かった。

　最初はこれが「舌の上で転がす」という飲み方に近いのかなと思っていたが、ネット検索すると「モルトウイスキーを楽しむ場合、『ストレートで舐めるようにして飲むのが最も良い』と言われています」というページがいくつかあった。
　へぇ〜、そうなんだと思いながら、そこに自分でたどり着いたことに、ちょっとうれしくなった。

　写真は出かけたついでに買ってきたThe Macallan 12年（スコッチ／ハイランド／シェリーオーク）。これは先日、いつもとは違うバーテンダーさんに教えてもらったもの。
　店には世界のワインやビール、地酒がたくさん並んでいたが、ウイスキーコーナーはひときは小さかった。そのせいか、なんとか手が出るかと思っていた350mlハーフボトルもなかったが、50mlのミニボルトがあったのでそれを買ってきた。

　もしかしたら、よかったのかもしれないと思う。この前のThe Glenlivetのミニボトルは2日で空いてしまったが、なめるようにして飲めば、もう少し長持ちするのではないかと期待している。

（記：2012/11/14）