Malt Log

味わったモルトウイスキーの備忘録│小国文男

BOWMORE 12

  • アイラ
    2014年12月26日

    BOWMORE 12年

    BOWMORE(ボウモア/アイラ/12年)
    これまで何度か、知人の「お相伴」で一口ほど飲んだことはあったが、しっかり飲むのは初めて。「アードベッグなんかに比べるとマイルドでしょう」とマスター。確かに……。鼻先で香るピートは穏やかで、飲み込む際に鼻に抜けるピートのほうが強く感じた。1ショット(ダブル)をゆっくり1時間かけて楽しむ。つまみはチョコレート。これで1,800円は安いと思う。久し振りの師匠のバーで。